平尾界隈特集【Do You Know?】

焼き鳥　山勝
焼き鳥　山勝
本当は内緒にしたい！連日満席の焼き鳥店
平尾薬局隣に赤い看板を見たことありませんか?そこが知る人ぞ知る平尾で30年以上続く焼き鳥の名店「山勝」です。店に入るとお母さん2人が優しい笑顔で迎えてくれます☆開店と同時に満席になる事も多く、事前の予約をおススメします!カウンター目前で焼かれるネタに目を奪われます!木曜日のみの限定メニュー:レバ刺し:は数量限定ですよ～
思わずただいまと言ってしまう程の居心地の良いお店です♪
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龍人家　腹和來(たつじんや　ふくわらい)
龍人家　腹和來(たつじんや　ふくわらい)
名物大将の和み系居酒屋
80年代のヒット曲をBGMの店内はほりごたつでゆったりできる雰囲気です♪
OPENして今春で1年半のおなじみのお客様、新しいお客様問わず、くつろげる和み系居酒屋です(^H^)なぜなら皆様に慕われている大将が見たまま癒し系キャラだからです!(笑)!面白いのがここはBGMのリクエストが出来ます☆飲みながら、食べながら、聞きながら楽しんでください。
コースも予算に応じて出来ますので貸切などの相談もお気軽にどうぞ～☆
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手作り豆腐　加藤本店
手作り豆腐　加藤本店
手作り豆腐
なんと言っても、店構えがカッコいい!
そして、「イケメンのお豆腐屋さん」というと「平尾にあるお豆腐屋さんでしょう!?」と合言葉のようになっていると言ってもいい。
創業大正十年。加藤本店のイケメン4代目は「息子に誇れる豆腐づくり」をやっていらっしゃる。
「厚釜直火豆腐」はブ厚い釜で直火にかけて、昔のようにじっくりじっくりかき混ぜながら、丹誠こめて一つ一つ作られる手作り豆腐。
国産大豆のおいしさが非常～によく引き出されており、甘～いのどごし、うまみの後味に驚かされます!!!
また、当店ならではの、ごま・ゆず・しそ・ねぎ唐辛子の各々がはいった、アレンジタイプのお豆腐もあります。
薬味の準備の手間が省け、個人的にもお気に入りの珍しいお豆腐。。。グイッと立ち飲みできる、こってり派の豆乳も美味。濃厚な味わいの豆乳は、無添加しぼりで安心、肌にも体にも気持ちいい～!
日替わりで、ココア・黒ゴマ・きな粉・抹茶豆乳もあり。持ち帰りもOK!
何百年も飽きることなく食べ続けられているお豆腐は、いわば日本の宝☆そんな昔ながらの食文化を、ココ加藤本店から発信されています。
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ハシダ洋菓子店
ハシダ洋菓子店
昭和39年からオープンしている老舗の洋菓子店。
昭和39年からオープンしている老舗の洋菓子店。
45年もずっ～とご夫婦でケーキを作り続けていらっしゃるなんて、ヤバイくらい凄くないですか!?
「うちのケーキは昭和のケーキですよ。。。」と謙遜しておっしゃるハシダさんご夫妻ですが、丁寧に手作りされた、端整なケーキは、私でも「ヤバイ・・・!」
と言ってしまうくらい、心のこもった懐かし～味。
スポンジ生地にこだわり、独自の製法で2時間近くもかけて焼きあげられます。
人気NO.1は「チーズケーキ」　かくれ人気(?笑?)は「抹茶ケーキ」。ムースタイプの抹茶ケーキはよくあるけれど、「白蓮」という抹茶を使い、
じ～っくり焼き上げるので、抹茶の色も香りも、鮮やかで芳香でほろ苦さも残ります。
店主いち押しは、大人のケーキ「サバラン」。アプリコットブランデー&ホワイトラム酒を程よくしみこませた、45年間店頭に並ぶロングセラーのケーキ。
ご主人は、本当にケーキを作ることが大好きで、一日一日、一球入魂みたいに、商品ではなく、作品を一つ一つ作り上げていくようなケーキ職人。
～ハシダ洋菓子店45年の歴史～の話を聞いていると、シンプル・素朴なんだけど「心で味わうケーキ」のCAKES SHOPでした。
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